'녹색 살림/생활재가 궁금해'에 해당되는 글 255건

  1. 생협합시다③]추석은 맛있다 - 추석 음식은 생협에서 준비하세요
  2. 조합원들이 '강추'하는 추천 선물 생활재
  3. 정겨운 추석, 따뜻한 선물
  4. 전기가 필요없는 정수기! 천연 세라믹 필터 아루이정수기 1
  5. 국내산 유기농 토마토로 만든 스파게티 소스
  6. 삼복더위, 물렀거라 - 따져 보고 골라 먹는 여름 보양식
  7. 여름철 주방위생을 책임지는 친환경 주방용품!
  8. 무더운 여름 보양식, 뭐가 좋을까?

생협합시다③]추석은 맛있다 - 추석 음식은 생협에서 준비하세요



추석은 맛있다
추석 음식은 생협에서 준비하세요

온 집안에 고소한 냄새가 가득합니다. 한쪽에서는 지글지글 전을 부치고, 한쪽에서는 송편을 빚습니다. 방금 막 완성된 전과 송편을 간식 삼아 먹으며, 두런두런 이야기를 나누며 추석을 준비합니다. 추석. 함께 먹는 음식도, 함께 나누는 시간도 맛있습니다.

3개월 사이에 극심한 가뭄과 무서운 태풍이 한반도를 휩쓸고 지나갔습니다. 집중호우와 태풍이 지나간 자리에는 생산자들의 한숨만 남아 있습니다. 계속되는 경기 침체와 무섭게 오르는 장바구니 물가로 추석을 준비하는 조합원의 손길도 부담과 걱정이 앞섭니다. 여성민우회생협은 생산자와 조합원의 어려움과 걱정을 조금이라도 더는 마음으로 이번 추석 생활재를 준비했습니다.

온 가족이 함께 모여 밥상을 나누는 시간. 어려움을 이겨내고, 힘을 얻는 정겨운 시간이 될 수 있도록 밥상에 오르는 재료 하나 하나 정성스럽게 마련했습니다. 햅쌀, 과일, 무항생제 정육과 유정란, 우리콩두부부터 송편, 약과, 다양한 전류까지. 그 어느 때보다 귀한 추석 차례상 여성민우회생협 생활재와 함께 맛있는 추석 보내시길 바랍니다.


★여성민우회생협 홈페이지에서 추석 생활재 보기! 



조합원들이 '강추'하는 추천 선물 생활재





주는 사람도 받는 사람도 행복해지는 여성민우회생협 선물세트. 하지만 그중에서도 무엇을 골라야 할지 망설였다면 선배 조합원이 추천하는 선물세트를 눈여겨보세요. 다양한 선물세트 중에서도 반짝 반짝 빛이 나는, 선배 조합원이 ‘강추’하는 선물세트는 무엇인지 물었습니다. 






정겨운 추석, 따뜻한 선물



조상들은 음력 8월 15일, 어둠을 환히 비추는 만월이 되면 한 해 농사지은 수확물로 음식을 만들어 제사를 지내고, 이웃과 나눠 먹었습니다. 한 해 수고를 기리며 수확물을 나누고, 함께 모여서 술과 떡을 빚고, 보름달을 맞이하던 풍습이 지금의 추석이라는 큰 명절이 되었습니다. 친정에 가는 며느리도 빈손으로 보내지 않고, 정성스럽게 음식을 마련해 함께 보내던 마음. 그 마음으로 우리는 가족과 지인에게 줄 선물을 고릅니다. 


하지만 계속되는 경기 침체로 장바구니 물가가 무섭게 오르고, 이상기후 현상으로 채소와 과일 작황이 불안정합니다. 이런 상황에서 명절을 준비하고 선물을 준비해야 하는 마음이 편치 않습니다. 여성민우회생협은 조합원의 장바구니 물가 부담을 덜기 위해 지난 8월 1일부터 ‘생협합시다’ 프로젝트를 시작했습니다. 유기농 쌀과 필수 채소, 두부, 유정란, 콩나물 등 밥상을 차리는 데 꼭 필요한 생활재 가격을 내렸습니다. 이와 함께 추석 생활재 선물세트도 주는 사람과 받는 사람 모두 행복할 수 있도록 가격부터 품질까지 꼼꼼히 챙겨 준비했습니다.




건강하게 자란 무항생제 한우
깨끗한 축사에서 자라 무항생제 인증을 받았고, 서울대 수의과학연구소에서 광우병 전수검사까지 마쳤습니다. 


껍질째 먹는 친환경 과일
생산자의 정성을 듬뿍 받으며 자란 과일로 성장촉진제나 자연과 사람에 해로운 제초제를 사용하지 않고 길렀습니다.


진한 향을 간직한 버섯
참나무 원목에 접종해 유기재배한 표고버섯입니다. 진한 향과 쫄깃한 질감으로 요리의 맛을 한층 더해줍니다. 


하늬바람과 깨끗한 물이 만든
전남 영광 법성포 굴비
국내산 참조기를 선별해 일 년 이상 간수를 뺀 천일염으로 켜켜이 손으로 섭간하는 영광 법성포 굴비입니다. 


명절을 대표하는 전통 음식
떡•한과•우리밀

우리 쌀과 우리 밀로 만든 영양찰떡과 한과를 준비했습니다. 명절을 대표하는 전통 음식인만큼 좋은 재료로 더욱 정성스럽게 준비했습니다.


깊은 바다의 신선함을 간직한
수산물과 건어물

가장 자연에 가까운 방식으로 가공하였고, 첨가물이나 인공향은 사용하지 않아 안심하고 선물할 수 있습니다. 


따뜻한 차 한잔의 여유
공정무역•마실거리

제3세계 농민들을 지켜줄 공정무역 커피, 마스코바도 설탕, 칡·백작약·숙지황과 다양한 한약재를 넣어 만든 쌍화차는 진하고 깊은 맛에 견과류의 고소한 맛이 어우러집니다. 


까다로운 입맛을 만족시킨다
기름•양념

음식맛을 결정하는 가장 중요한 재료인 기름과 양념류를 선물세트로 담았습니다. 


소중한 사람의 건강을 위해
가공식품•건강식품•건강음료

거제의 넓은 농장에서 무농약 잡곡 부산물을 사료로 먹으며 자란 꽃사슴의 녹용으로 만든 녹용엑기스와 홍삼엑기스와 홍삼절편, 홍삼농축액, 홍삼꿀차 등 다양한 건강식품과 우리나라 땅에서 나고 자란 원재료로 만든 건강음료를 준비했습니다. 


천연 원료로 만든 생활용품

천연 원료로 만든 친환경 화장품과 천연염색한 원단으로 만든 손수건과 소창목도리세트는 받는 사람의 기분까지 생각했습니다. 


장인 정신으로 7번 덧칠해 만든 

옻칠공예
옻이 나무에 충분히 스며들 때까지 사포작업, 옻칠, 건조를 평균 7회 정도 반복해 만듭니다. 오랜 기간 사용해도 변형되지 않아 안전하게 사용할 수 있고, 곰팡이나 좀이 생기지 않아 선물용으로 좋습니다.


★여성민우회생협 홈페이지에서 보기



전기가 필요없는 정수기! 천연 세라믹 필터 아루이정수기


전기를 사용하지 않는 정수기, '아루이정수기'를 소개합니다. 


여성민우회생협에서 야심차게 준비한 천연 세라믹 필터 정수기 '아루이정수기'는 전기를 사용하지 않고, 천연 방식 그대로 물을 정수하는 정수기입니다. 또한 수도배관 설치가 필요없기 때문에 어떤 장소에서든 사용할 수 있습니다. '아루이정수기'의 원리와 특징을 조목조목 살펴볼까요?


>내부 구조를 살펴봅니다



○상단 물탱크: 상단 물탱크 안에 1차 정수 필터인 규조토 세라믹 필터가 들어 있습니다. 상단 물탱크에는 3L가량의 물이 들어갑니다.

○규조토 세라믹 필터: 규조토는 탈취와 향균 효과가 있고, 원적외선과 음이온을 방사합니다. 천연 미네랄은 통과시키고, 부유 물질과 녹찌꺼기는 걸러줍니다. 

○하단 물탱크: 6L의 물을 저장할 수 있습니다.

복합필: 2차 정수 필터로 4가지 천연재료로 구성돼 있습니다. 


- 바이오볼: 물을 활성화시켜줍니다.

- 활성탄: 물 속에 있는 잔류염소, 농약, 유기물, 중금속, 냄새, 크로로포름 등을 최종적으로 제거합니다. 

- 토르말린볼 토르말린을 사용하면 물의 성분이 약알카리수로 변화됩니다. 약알카리수는 인체의 신진대사를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

- 은활성탄: 살균효과가 있습니다.



○자화장치 시스템자기장을 가한 물을 자화수라고 하며, 물입자를 미세하게 만들어 주어 물을 부드럽게 합니다.



>정수 과정을 간략히 소개합니다


상단 물탱크에 물을 넣으면 1차로 규조토 세라믹 필터에서 물을 정화합니다. 그 물은 바로 복합필터로 내려가 차례로 천연 재료로 구성된 필터를 거치며 정수되고, 정수된 물은 하단 탱크에 저장됩니다. 안에 있는 자화장치 시스템이 자기장을 가해 물을 부드럽게 합니다. 



>일반 정수기와 차이점은 무엇일까요?



일반 정수 과정은 역삼투압방식, 중공사막방식, 자연여과방식 이렇게 크게 세 가지로 나뉩니다. 보통 주변에서 흔히 보는 정수기는 '역삼투압방식' 정수기로 머리카락의 1/1,000,000 크기인 미세 기공막을 가진 필터로 물을 정수합니다. 기공이 너무 미세하다 보니, 정수하려 넣는 물의 60~80%는 기공을 통과하지 못하고 버려집니다. 중공사막방식은 인공신장투석용으로 개발되었다가 정수로 사용하는 방식으로, 버리는 물은 거의 없으나 실타래 모양의 구조가 약해 쉽게 막히는 현상이 생깁니다. 


아루이정수기는 '자연여과방식'으로 버리는 물이 없는 1:1 정수 방식입니다. 세라믹 필터에 이물질이 쌓이면 막히는 경우가 있지만, 주기에 따라 필터를 교환하면 됩니다. 



>아루이정수기, 이게 궁금해요!

Q. 한 번에 정수할 수 있는 물의 양은 얼마나 되나요?

정수기 하단 저장 탱크 용량은 6L입니다. 하단 탱크 물의 양을 확인한 후 상단 탱크에 물을 채워야 합니다. 물이 넘칠 수 있습니다. 


Q. 필터는 얼마나 사용할 수 있나요?

1차 정수를 하는 규조토 세라믹 필터는 표면 오염물질을 수세미로 살살 닦아 사용할 수 있습니다. 보통 1년~2년 정도 사용할 수 있습니다. 복합필터 수명은 4인 가족의 경우 6개월, 2인 가족의 경우 1년 정도입니다. 수질과 사용량에 따라 달라질 수 있습니다. 


Q. 정수기 청소가 가능한가요?

부품이 모두 분리되기 때문에, 분리해서 깨끗하게 닦아 사용하면 됩니다. 단, 규조토 세라믹 필터는 세제로 세척하면 안 됩니다. 


Q. 수질은 어떤가요?

정부에서 정수기에 대한 품질 인증을 위해 만든 ‘물마크’ 제도 인증을 받았습니다. 또, 정수 성능 및 정수량, 수질 검사 등에 관한 시험성적서를 구비하였습니다. 



>아루이정수기 예약하고 싶어요!

여성민우회생협 홈페이지 장보기에서 예약할 수 있습니다. 장보러 가기!

예약 시기 2012년 8월 6일(월)부터 2012년 8월 19일(일)까지

공급 시 2012년 8월 27일(월)부터 2012년 9월 1일(토)까지




국내산 유기농 토마토로 만든 스파게티 소스


아이들에게 더욱 맛있고, 더욱 건강한 스파게티를 만들어 주고픈 엄마의 마음이 그대로 담긴 '국내산 유기농 토마토 스파게티 소스'를 새롭게 공급합니다. 조합원이 직접 개발한 토마토 스파게티 소스는 국내산 유기농 토마토로 만든 토마토 퓨레를 원재료로 사용했습니다. 부재료 역시 국내산 원료로 만들었습니다. 합성보존료, 합성착색료, 인공조미료 등을 사용하지 않아 보다 안심하고 먹을 수 있습니다. 


원재료 토마토퓨레, 정제수, 양파, 닭육수, 설탕, 샐러리, 토마토식초, 홍고추, 전분, 소금, 올리브유, 마늘, 향신료

포장재질 유리병




Q. 스파게티 소스를 개발하게 된 계기는요?

식생활이 바뀌면서 스파게티는 우리에게 이미 친숙한 음식이 되었습니다. 어른과 아이가 함께 먹기에 부담스럽지 않고, 함께 즐길 수 있는 메뉴이기도 하고요. 방학 때나 쉬는 날, 아이들 점심으로 스파게티 같은 음식을 많이 해 주는데 소스만 따로 나왔으면 좋겠다고 생각했어요. 시중에서 파는 스파게티 소스는 대부분 미국과 중국의 토마토와 혼합제재를 사용하고 있거든요. 원재료는 모두 수입산인 데다가 유기농으로 만든 제품은 터무니없이 가격이 비싸고요. 그래서 이번 기회에 스파게티 소스를 개발해 보자고 했죠. 마침 토리식품의 김영선 생산자도 스파게티 소스를 개발해 보고 싶다고 하시더라고요.


Q. 어떤 과정으로 개발을 하셨나요?

작년 4월에 개발하자는 논의를 시작했어요. 시중 제품을 모니터하고, 개발 논의를 하던 중에 토리식품 화재 사고로 개발이 조금 늦춰졌습니다. 작년 겨울부터 올 상반기까지 3차례에 걸쳐 모니터를 진행하며 맛을 조정했습니다. 그리고 토마토가 많이 나오는 때를 기다려 본격적인 생산을 시작했고요.


Q. 개발하면서 가장 중점을 둔 부분은 무엇인가요?

보통 스파게티는 아무래도 아이들이 많이 먹게 되는 음식이라 원재료 성분에 가장 중점을 뒀습니다. 유기농 토마토를 원재료로 사용하고 나머지 부재료도 무농약, 국내산 재료를 사용했어요. 우리 아이들이 많이 먹게 될 음식이니까요. 또 누구나 손쉽게 이용할 수 있는 생활재여야 한다는 생각도 있었습니다. 이제 방학이나 쉬는 날, 간편하게 아이들에게 만들어 스파게티를 만들어 줄 수 있게 되었어요. 


Q. 스파게티 소스를 이용하는 조합원들에게

정말 좋은 원재료만 사용했어요. 그래서 시중 제품보다 가격은 조금 비싸지만 그게 다 원재료 값이거든요. 이번 생활재 개발을 진행하면서 정말 원재료 가격이 만만치 않다는 걸 느꼈어요. 그냥 생활재만 보고 가격만 봤을 때는 잘 몰랐는데, 들어가는 성분과 재료를 꼼꼼하게 확인하니 그만한 이유가 있더라고요. 정성스럽게, 깐깐하게 만들었으니 많이 이용해 주세요.



신규 생활재 개발 기념!
7월 23일(월)부터 8월 19일(일)까지 한 달 동안 10% 저렴한 가격에 공급합니다. 







삼복더위, 물렀거라 - 따져 보고 골라 먹는 여름 보양식


가장 무덥다는 삼복더위가 눈앞으로 성큼 다가왔습니다. 올 여름은 또 어떻게 이 더위를 나야 할지, 어떤 보양식을 먹으면 건강하게 보낼 수 있을지, 우리 가족 보양식은 어떻게 챙기면 좋을지 고민이 듭니다. 한 끼 외식으로 해결하려다가도 첨가물이나 식재료에 대한 걱정이 앞섭니다. 올 여름 보양식, 여성민우회생협 조합원은 어떻게 준비하고 있을까요? 


보양식이요? 고민이 되죠. 한 지붕 아래 같이 사는 가족인데도 이렇게 체질이 제각각인지. 남편은 열이 많아 여름 내내 선풍기를 껴안고 사는데, 전 추위를 잘 타고 속이 차서 차가운 걸 잘 못 먹어요. 고등학생 딸아이는 한참 다이어트 한다고 저녁은 잘 먹지 않고, 아들은 부쩍 활동량도 먹는 양도 늘어서 어떻게 밥상을 차려 줘야 할지 고민이죠. 매년 삼계탕을 보양식으로 먹었는데, 이번에는 체질과 생활 패턴에 맞게 준비해 보려고요. 조금 수고롭겠지만 간단하면서도 다양한 보양식으로 올 여름 시원하고, 건강하게 보낼 거에요. 




몸에 열이 많아 선풍기 없이는 잠을 못 자는 아빠에게, 돼지고기 보쌈

몸에 열이 많고 땀을 많이 흘리는 사람은 돼지고기가 좋습니다. 돼지고기는 다른 육류에 비해 비타민 B1이 많아 만성 피로를 줄이는 역할을 합니다. 구워 먹는 것보다는 수육이나 찜으로 먹는 것을 추천합니다. 


해올림돈보쌈 500g 씨알 8,000원, 보쌈재료 50g 자연애 3,300원


물 3L에 보쌈재료를 넣고 끓이다가 끓으면 중불에서 30분간 더 끓입니다. 보쌈용 고기 2근을 넣고 강불에서 20분간 끓이고, 중불에서 30분간 익을 때까지 삶습니다. 잘 잘라서 접시에 놓고 김치나 파무침과 함께 드세요.


배탈이 자주 나고 속이 찬 엄마에게, 삼계탕

삼계탕은 몸이 차고 추위를 많이 타며 쉽게 피로하거나 식은땀을 흘리는 사람에게 좋은 보양식입니다. 따뜻한 기운을 가진 삼계탕은 소화를 돕고 기운을 북돋워줍니다. 


울금삼계탕 900g 선농 10,100원, 삼계 2마리 씨알 8,900원(25% ↓), 육계 1마리 씨알 5,700원(25% ↓)

삼계탕만들기 56g 동우당제약 5,700원 → 5,100원,  한방삼계탕재료 145g 유기샘 3,900원


울금삼계탕은 냉장고에서 6~7시간 정도 해동한 뒤 용기에 옮긴 후 강한 불에 끓입니다. 

삼계탕은 찹쌀을 불린 후 닭에 찹쌀을 넣은 뒤, 한방삼계탕재료와 닭을 넣고 약한 불에 2시간이나 강한 불에 30분가량 끓입니다. 


다이어트를 포기할 수 없는 딸에게, 훈제오리 샐러드

오리는 성질이 서늘해 몸에 열이 많으면서 허약한 사람에게 좋습니다. 동의보감에는 흰오리고기는 본성이 차고 달며, 몸을 보호하고 장부를 조화롭게 해 열을 제거한다고 합니다. 채소와 함께 곁들여 샐러드로 먹으면 간편한 한 끼 식사로도 좋습니다. 


오리훈제 350g 선농 13,500원, 쌈모음 200g 팔당 2,200원, 파프리카 2개 진주 3,900원


오리훈제를 뜨거운 물에 데친 뒤, 채소 위에 올려 소스와 함께 먹습니다. 


활동량이 많고 한참 자라는 아들에게, 장어강정

장어는 몸에 열이 있고 쉽게 피곤을 느끼는 사람에게 도움이 되는 음식입니다. 단백질과 지방, 이온화된 칼슘이 많아 정력증진에도 도움이 됩니다. 장어의 쫄깃한 식감에 매콤달콤한 맛이 어우러져 아이부터 어른까지 온 가족이 먹기 좋습니다. 


손질바다장어 600g 에코푸드코리아 19,700원


장어를 자른 뒤 양파, 생강을 갈고 매실액기스, 소금을 넣고 밑간합니다. 팬에 기름을 두르고 통마늘과 생강을 볶은 뒤 조청, 고추장, 고춧가루, 매실액기스, 간장 약간을 넣고 양념을 만듭니다. 밑간한 장어에 튀김가루와 전분을 넣고 섞은 뒤, 팬에 기름을 충분히 두른 후 튀깁니다. 양념과 튀긴 장어를 약한 불에서 잘 버무려 준 뒤, 깻잎과 양파, 생강과 함께 먹습니다.


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여름철 주방위생을 책임지는 친환경 주방용품!

여름철 주방위생을 책임지는 친환경 주방용품!


습도와 기온이 높은 여름철에는 음식을 준비하는 주방위생에 각별히 신경써야합니다. 여름철 주방의 곰팡이, 세균을 싹~ 잡아주는 적절한 청소 도구만 갖춰도 주방위생 관리가 한결 쉬워집니다. 인체에 유해하지 않고 피부 자극이 적은 천연 원재료로 만든 친환경 주방용품을 소개합니다. 



냉장고 냄새가 고민이세요?



어느 계절보다 냉장고 사용이 많아지는 계절입니다. 냉장고를 여닫을 때마다 김치냄새, 음식냄새로 얼굴을 찡그린다면, 물 한 잔 마시기도 쉽지 않겠죠? 냉장고 냄세를 말끔히 없애주는 탈취제를 소개합니다.


① 프레쉬볼(탈취제)*웰로스 천연소재로 만든 세라믹볼을 이용하여 탈취합니다. 주기적으로 세라믹볼을 꺼내 햇볕에 말려주면 반영구적 사용이 가능합니다. 세라믹볼 기공에 물이 들어가면 깨질 수 있으므로 세라믹볼을 절대 물에 씻지 마세요. 


② 냉장고탈취제*지원상사 계피가루, 베이킹소다 등 식품첨가물만 배합해 가공한 생활재로 약 2개월간 효과가 지속됩니다. 계피향이 약해지거나, 내용물이 굳으면 교체하여 주십시오.



행주, 매일 삶을 수 없을 땐!


습해지는 여름철에는 행주 사용이 참 찝찝합니다. 항상 새하얀 행주를 보송보송 말려 사용하고 싶지만, 시간도 여력도 허락이 되지 않을 때가 많습니다. 꼬박꼬박 행주를 삶아 사용하기 어려울 땐 간편하게 한 장씩 뽑아쓸 수 있는 키친타올이나 빨아서 사용할 수 있는 일회용 행주를 추천합니다.

① 뽑아쓰는키친타올*3곽*이미지생활건강 티슈처럼 한 장씩 간편하게 뽑아 사용할 수 있는 키친타올입니다.


② 원어데이(일회용행주)*15매*수오미 5회 이상 빨아도 항균력이 유지되는 일회용행주입니다. 생분해되는 레이온과 유럽에서 항균마크를 획득한 항균제를 사용하였습니다.


③ 면행주*3개*희망터 부산에 있는 자활센터에서 여성들이 만든 무형광증백제 면행주입니다. 처음 사용하실 때 한 번 삶으시면 흡수력이 더 좋아집니다. 몇 번을 삶아 사용해도 튼튼한 맘편한 행주입니다.



눅눅한 싱크대 선반, 좋은 방법이 없을까?


싱크대에 있는 선반과 서랍은 대부분 항상 문이 닫혀 있어 눅눅합니다. 특히 하수구가 지나는 개수대 밑은 순식간에 곰팡이가 피기도 합니다. 자주 환기를 해 주는 것이 가장 좋지만, 평소에 습도조절이 가능한 생활재를 넣어두면 눅눅함을 가시게 하는데 도움이 됩니다.


① 참숯*2kg*흙살림 국내에서 생산한 참숯으로, 싱크대 밑에 넣어두면 습기와 냄새제거에 도움이 됩니다. 


② 습도조절제*우리집풍경 천연 광물질 제올라이트로 만든 생활재입니다. 반영구적 사용이 가능하며, 습기와 냄새제거에 도움을 줍니다. 가끔 용기에서 내용물을 꺼내 햇볕에 말린 후 사용해 주세요.


③ 크린에어*다목적탈취제 천연 광물질 제올라이트로 만든 생활재입니다. 반영구적 사용이 가능하며, 습기와 냄새제거에 도움을 줍니다. 가끔 주머니에서 내용물을 꺼내 햇볕에 말린 후 사용해 주세요.



세균, 곰팡이 걱정 끝! 

개수대와 하수구, 도마와 수세미 등 냄새나는 곳도 많고 신경 쓰이는 곳도 많습니다. 자꾸만 물때가 끼고 사용하기 찝찝할 때는 여성민우회생협 친환경 세척용품으로 쓱쓱싹싹 닦아주세요.



① 주방용살균수*지원상사 식품첨가물로 만든 살균제로 생활 속 다목적 사용이 가능합니다. 도마, 냄비, 그릇 등 살균이 필요한 곳에 2~3회 분무 후 마른 행주로 닦아 주세요.


② 베이킹소다*아임네츄럴 물에 희석하여 냉장고나 도마를 닦으시거나, 냄새가 나는 쓰레기통과 식기세척기에 뿌려두시면 냄새를 제거할 수 있습니다. 하수구에서 냄새가 나거나 막힐 때 크게 한스푼을 뿌려 뜨거운 물을 뿌리시면 효과를 볼 수 있습니다. 가스레인지 위 후드망이나 스텐 식기를 닦을 때도 효과적입니다.


③ 다용도미생물(EM효소)*500mL*흙살림 쌀뜨물 발효액을 만들면 다양한 용도로 사용이 가능합니다. 싱크대, 하수구, 화장실 등에 흘려보내면 냄새가 개선됩니다. 또한 설거지시 뿌려서 닦으면 물때가 생기는 것을 방지하고 살균, 냄새제거 효과가 있습니다.


쌀뜨물 발효액 만드는 법  생수통 1.8리터에 1~2차 쌀뜨물, 다용도미생물 25cc, 당밀 50cc(또는 설탕 25g/한 숟가락 정도)을 넣고 밀봉하여 4~7일 지난 후, 냄새가 달콤새콤하게 나고 가스가 거의 나오지 않으면 완성된 것입니다.



친환경 주방의 완성, 도마와 수세미


① 항균도마*3개*웰로스 갖가지 음식물이 닿아 늘 뭔가 찜찜했던 도마, 여성민우회생협 항균도마는 전자레인지나 끓는 물로 넣어 30초 만에 살균이 가능한 도마입니다. 피톤치드가 함유되어 있어 항균, 항취력이 뛰어납니다.


② 삼베수세미*1장*초록살림원 국내산 삼베와 대나무사를 이용하여 만들어진 식물성 섬유로 친환경 소재입니다. 소량의 세제로도 설거지가 가능하며, 마른 삼베수세미로 과일을 닦아도 좋습니다. 삶지 않고 통풍이 잘되는 곳에 널어두면 냄새없이 사용할 수 있습니다.



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무더운 여름 보양식, 뭐가 좋을까?


닭 한 마리를 통째로 넣고 인삼, 대추, 생강, 마늘 등의 재료를 넣어 푹 끓인 뽀얀 삼계탕. 땀을 뻘뻘 흘리며 한 그릇을 먹고 나면 신기하게 지쳤던 몸에 힘이 생깁니다. 오장을 안정시키고 더위를 이길 수 있는 면역력을 좋게 하는 삼계탕으로 무더운 여름, 건강하게 보내세요. 



삼계·육계

삼현농장 삼계·육계는 무항생제 사료를 먹으며 넓은 곳에서 자랐습니다. 김득남 생산자가 아버지에게 전수받은 23년 노하우로 바르게 길렀습니다.  


삼계 2마리 씨알 11,840원 → 8,900원(7월 16일부터 2주일간 나눔)

육계 1마리 씨알 7,540원 → 5,700원(7월 16일부터 2주일간 나눔)




몸에 좋은 재료를 한 곳에 모았다

삼계탕만들기 56g 동우당제약 5,100원 → 4,600원(7월 16일부터 2주일간 나눔)

수삼*삼계용 100g 거제 6,900원 → 6,200원(7월 9일부터 나눔)

한방삼계탕재료 145g 유기샘 3,900원

황기(2년근) 50g 웰팜넷 3,900원

엄나무 200g 무농약 상주 2,100원

깐마늘 300g 무농약 제주 4,800원



Tip  혈압이 높다면 인삼은 빼주세요. 

땀이 많이 난다면 황기를 넣어 주세요. 황기는 피부 기능을 강화하고 땀이 많이 나는 것을 조절해 줍니다. 

장이 약하다면 찹쌀과 마늘을 넣어 주세요. 찹쌀과 마늘은 위장에 좋고, 소화를 돕습니다.



건강한 삼계탕, 간편하게 먹자

울금삼계탕 900g 선농 10,100원


집에서 만드는 방식 그대로 닭한마리를 통째로 넣어 만든 삼계탕, 간편하게 즐기세요! 







그리스 로마 시대에는 장어를 잡아둔 연못을 가진 것이 부의 상징이었을 만큼 장어가 귀한 식재료였다고 합니다. 보양식으로 오랜 옛날부터 톡톡히 자리매김한 장어, 노릇노릇 구워 한 입 가득 넣으면 입속에서 그대로 녹는 듯 씹힙니다. 100% 국내산 청정해역에서 잡은 바다장어로 기(氣)를 살리세요!  



순살바다장어 600g 에코푸드 19,700원 

바다장어간장양념구이 250g 대동선가 18,500원

바다장어홍삼양념구이 250g 대동선가 18,500원












국내산 재료를 사용해 정성스럽게 만든 추어탕과 닭개장을 간단하게 끓여 몸보신하세요. 집에서 끓이는 방식 그대로 만들어 재료의 깊은 맛을 그대로 담았습니다. 바쁘더라도 끼니 거르지 마시고, 간편하게 즉석국으로 몸보신하세요.




추어탕 500g 미당 5,600원 → 4,800원(7월 16일부터 2주일간 나눔)

닭개장 500g 미당 6,400원 → 5,400원(7월 16일부터  2주일간 나눔) 




★여성민우회생협 홈페이지에서 보기