받고 싶은 선물 1위가 현금(?)이라는 설문조사 결과도 있다지만, 정성을 담은 마음처럼 받는 분의 마음을 흡족하게 하는 선물은 없습니다. 평소에 참 바랐던 선물이거나, '하나 있으면 좋겠다' 했던 선물을 꼭 짚어 준다면 금상첨화겠죠? 제대로 생산하고 살뜰한 마음까지 더해진 여성민우회생협 추석 선물 생활재. 고마은 마음을 전하는 최선의 선택입니다.


부모님과 어르신에게 드리면 좋은 선물

언제나 큰 사랑으로 보살펴주시는 부모님. 부모님의 큰 사람, 이제 그 사랑을 닮고 싶습니다. 그 마음처럼 포근한 선물입니다.

① 홍삼엑기스 6년 근 삼을 제대로 찌고, 60일 동안 숙성시키며 제대로 말려 통째로 달였습니다. 
② 홍록고 녹용과 복령, 꿀, 홍삼을 이용한 전통 건강식 경옥고를 응용해 만들었습니다. 물에 타거나 바로 드실 수 있어 간편합니다. 
③ 벌꿀선물세트 자연에서 채취하여 저온숙성시킨 아카시아꿀과 야생화꿀입니다.
④ 생협한우사골보신세트 추석이 지나면 언제 그랬냐는 듯 더위가 물러가고, 찬 기운이 찾아옵니다. 푹 고와 드시면 참 든든하겠죠? 무항생제 한우 사골이어서 더욱 듬직합니다. 
⑤ 곶감 ‘호랑이보다 무서운 곶감’ 이야기에서 확인할 수 있듯 오랜 시간 함께 한 간식 곶감. 곶감으로 유명한 상주 곶감을 공급합니다. 감을 재배할 때 제초제를 사용하지 않고, 훈증도 곰팡이 예방에 꼭 필요한 만큼만 최소화했습니다. 
⑥ 견과류 3종세트 잣과 호두와 같은 견과류는 불포화지방산이 풍부합니다. 곶감을 즐기는 어른에게는 견과를 함께 선물하면 더욱 좋습니다.  
⑦ 긴석작바구니 무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미 등 국내산 원료를 이용해 전통방식으로 만든 특별한 한과입니다.
⑧ 토판염선물세트 갯벌에 흙을 깔아 소금을 얻는 옛날 전통 방식 그대로 생산한 천일염입니다. 풍부한 미네랄이 감칠맛을 더하는 소금입니다.
⑨ 산다화 3종세트 제주산 천연 동백유 등 천연 보습성분을 사용하여 피부를 유연하고 촉촉하게 유지해줍니다. 친정 엄마에게 선물하세요.  
⑩ 울퉁불퉁할머니한과 유기농 찹쌀과 유기농 콩, 쌀 조청으로 만든 유과. 모양은 울퉁불퉁하지만 바삭하면서도 촉촉해 간식으로 좋습니다. 


이웃과 친구를 위한 좋은 선물

좋은 사람은 언제나 당신 곁에 있습니다. 즐거운 명절에 작은 선물과 함께 마음을 전하며 더욱 풍성한 한가위를 맞으세요.

① 고등어세트 등푸른 생선의 대표선수 고등어는 오메가-3가 풍부하고, 보성녹차를 이용해 저염숙성시켜 짜지 않습니다. 머리, 뼈, 꼬리, 지느러미를 제거해 간편하게 이용할 수 있습니다.
② 재래식돌김선물세트 염산을 사용하지 않고, 재래 재배 방법인 지주식으로 기른 돌김입니다. 햇볕과 바람을 맞으며 건강하게 자라 맛과 향이 강합니다. 
③ 우리밀롤케이크/우리밀종합선물세트 우리 땅에서 건강하게 자란 무농약 우리밀로 만든 롤케이크. 그리고 우리밀 쿠키와 파이만주, 머핀과, 조각 파운드 케이크를 모은 종합 선물세트입니다. 
④ 홍삼꿀차 6년 근 홍삼과 국내산 아카시아꿀로 만들었습니다. 적당하게 달콤하고 홍삼의 향도 진합니다. 
⑤ 잼세트(중/대) 유기농 과일과 유기농 설탕으로 만든 유기농 잼입니다.
⑥ 토판천일염 갯벌에 흙을 깔아 소금을 얻는 옛날 전통 방식 그대로 생산한 천일염입니다. 풍부한 미네랄이 감칠맛을 더하는 소금입니다. 
⑦ 산다화 세정세트 2종 합성화학계면활성제, 인공방부제, 인공색소, 인공향을 사용하지 않은 생활재입니다. 두피와 머릿결을 자극없이 관리해 주는 샴푸와 린스 선물세트입니다.
⑧ 행복한 날 시리즈 현대인들이 가장 많이 느끼는 슬픈 감정인 까칠, 산만, 우울, 으슬으슬함과 여성이 예민한 그 날을 행복한 날로 변화시키고픈 마음을 담은 한방차입니다. 
⑨ 양말(남성용/여성용) 고마운 마음을 부담없이 선물하세요. 작지만 큰 기쁨을 전할 수 있습니다. 
 

직장, 거래처를 위한 좋은 선물 

든든한 격려와 도움을 주셨던 분들에게 감사의 마음을 전하는 선물입니다. 당신이 전하는 고마운 마음이 그분에게는 더욱 특별하게 기억될 것입니다.
 

① 멸치 4종 선물세트/멸치 2종 선물세트 선물세트 서남해안 근해에서 어획한 멸치를 천일염으로 삶아 짜지 않고 구수합니다. 국물멸치와 볶음멸치(4종세트는 고추장멸치와 지리멸치도 포함)가 함께 담은 실속 선물세트입니다. 
② 굴비선물세트 국내산 참조기를 일 년 이상 간수를 뺀 천일염을 수작업으로 아가미까지 넣어 절인 영광 법성포 굴비입니다. 크기 별로 대딱, 소딱, 오가로 구분해 다양한 선택이 가능합니다. 
③ 나드리한과꾸러미 찹쌀유과, 깨유과, 우리밀약과와 호박엿으로 구성한 ‘착한 가격’의 꾸러미 선물세트입니다. 
④ 송광매원 차선물세트 2호 무농약 토종매실을 숙성시킨 ‘매실연가’와 한방 약재로 쓰이던 참차조기로 만든 ‘자소연가’로 구성했습니다. 
⑤ 송광매원 차선물세트 3호 ‘매실연가’와 ‘자소연가’에 무농약 토종매실로 만든 ‘마시는 매실식초’로 구성했습니다. 송광매원 차선물세트는 물에 타 차로 마셔도 좋고, 음식의 맛을 돋우는 양념으로 이용해도 좋습니다. 
⑥ 밤뜨래선물세트 국내산 밤으로 만든 밤양갱, 밤퓨레, 맛밤으로 꾸렸습니다. 포장을 개봉하면 밤의 향을 진하게 느낄 수 있습니다.
⑦ 전복 중국의 진시황이 불로장생을 위해 먹었다는 전복. 전복을 선물하며 받는 분의 건강을 기원해 주십시오. 
⑧ 산다화 클렌징세트 석유계의 미네랄 오일을 사용하지 않았고, 제주산 천연 비정제 동백유 등 천연 식물성 오일로 만들었습니다. 민감하거나 트러블이 있는 피부에도 자극 없이 사용할 수 있습니다.
⑨ 그린팜(스팸) 선물세트 닭고기를 섞지 않고 무항생제 돼지고기로 만든 저염 스팸입니다. 
⑩ 6주 숙성 천연비누 세트 100% 식물성 오일을 이용해 6주간 자연 숙성시킨 천연비누입니다. 화학 합성 계면활성제를 사용하지 않은 더욱 저렴한 선물인 ‘온가족비누세트’도 있습니다. 


더도 말고, 덜도 말고 늘 가윗날만 같아라~
여성민우회생협과 함께 즐거운 한가위 맞이하시길 바랍니다. 

방학 때 아이들 점심 정말 고민되시죠? 
아이들이 먹기에 좋고, 채소도 마음껏 먹을 수 있는 요리를 소개합니다.

재료: 무항생재 친환경 치즈 올레, 가지, 붉은 피망, 돼지고기다짐육, 자색 양파, 미니단호박, 어린잎채소, 토리케첩, 현미유, 소금, 후추

재료를 깨끗이 씻어 준비합니다.
친환경으로 재배한 단호박이니 껍질째 드세요.

자색양파는 곱게 다지고, 돼지고기 다짐육과 함께 볶아 주세요. 
소금과 후추로 간하시고요.

미니단호박은 사진처럼 납작하게 4등분으로 잘라주세요.
그 후 전자렌지에 2~3분 정도 살짝 익혀 주세요.

가지는 사진처럼 4등분을 해서 속을 숟가락으로 파내세요.

붉은 피망은 옆으로 납작하게 잘라 주세요.
단호박, 가지, 피망이 피자 도우로 사용됩니다.

 오븐팬에 피망, 가지, 단호박을 나란히 놓고 토리케첩을 살짝 바른 다음 어린잎채소를 뿌리고 양파와 볶은 돼지고기를 올려 주세요.

그 다음 피자치즈를 크기에 맞게 잘라 올립니다. 
그 후에 250도로 예열한 오븐에 13분 정도 굽습니다.

 

 

피자가 구워지는 동안 남은 치즈를 네모 모양으로 자르고 어린잎채소와 자색양파를 이용해 샐러드를 만들었습니다. 소스는 들깨가루, 식초, 매실액기스를 적절히 섞어 주시면 돼요.

피자가 다 구워졌습니다.

이렇게 색다른 피자가 완성되었습니다. 채소를 즐겨 먹지 않는 아이들에게도 좋은 영양 간식. 점심 식사 대용으로도 좋습니다. 이렇게 한번 구우면 피망이나 단호박에서 나는 특유의 냄새가 사라져 아이들도 맛있게 먹는답니다.

간편하고, 색다른 요리 채소 피자.
아이들과 함께 만들어 보세요 :D


여성민우회생협으로 장보러 가기

재료
육수: 다시마, 멸치, 표고버섯, 무
양념: 고추장, 된장, 매실청, 까나리 액젓, 고추가루, 마늘
내용물: 그린팜, 김밥용 햄, 다진 소고기, 올리브유통참치, 파, 양파, 느타리버섯, 쑥갓, 우리밀라면 

요리 이름을 보면..참 슬픕니다..

재료: 우리밀춘장 3큰 술, 가지, 호박, 양배추 200g, 생강가루 약간, 양파 1개, 풋고추(피망), 감자, 돼지고기(50g), 오징어1/2마리, 현미유 2큰 술, 전분 3큰 술, 물 4컵 정도, 진간장

 일단 냉장고 청소한다 생각하고 채소들을 다 모읍니다.
가장 필요한 건 양파와 양배추, 감자입니다. 다른 걸 넣어도 좋구요.
돼지고기 분쇄육 소량 넣고, 맛을 더하기 위해 오징어도 준비했습니다.

 
야채는 잘게 썰어 주세요. 오징어도 준비해 주시고요.

향신 양념인 생강가루, 양파, 양배추를 넣고 볶아요. 중식엔 원래 마늘을 넣지 않지만 좋아하신다면 넣어도 괜찮아요. 

 

돼지고기와 오징어를 넣고 같이 볶아요.

나머지 재료를 모두 넣고 중불에 충분히 볶아 주세요.

 
이제 물을 넣고 끓입니다. 전분 탄 물을 넣고 저어가면서 끓인 후 간장으로 간을 하세요.
마지막으로 참기름을 두르고 불을 끕니다.

 
전혀 자장 같지 않죠? 그래서 이름을 춘장덮밥이라 지었어요.

하지만 맛은 시판 춘장보다 훨씬 맛이 좋군요. 시판 춘장으로 할 때는  간장과 조청을 많이 넣어야 해요.
하지만 그래도 맛이 안 나거든요. 중국집 자장면소스에 그만큼 많은 조미료가 들어간다는 뜻이죠.

 이 춘장은 정말 맛있습니다. 약간 된장 맛도 나는 것이 정말 맛이 좋아요! 강추합니다!!

 
이렇게 끓여 놓으면, 아이들 방학 점심은 간편하게 해결되겠죠?
방학이라 간식도, 밥도 자주 챙겨줘야 하는데 매번 같은 음식을 줄 수 없으니 아마 고민이 많으셨을 거예요.

건강하고 맛있는 춘장덮밥, 어떠세요? :D


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우리 조상들은 여름철 만두를 따로 만들어 먹었다는 사실, 알고 계시나요? 
시원한 여름만두, 편수. 함께 만들어 먹어요!

* 이 요리는 여성민우회생협 김현정 조합원이 홈페이지 '생활재로 만드는 요리'에 올려준 요리입니다.

겨울에는 김장김치, 돼지고기, 당면, 부추를 넣어  깊은 맛을 내는 만두를 먹는다면,