홍삼장어양념구이를 팬에 구워 차곡차곡 담는다.
총명차 한 병을 챙기고, 캐슈넛과 냉동 블루베리를 간식으로 준비한다.
혹시 몰라 삶은 밤고구마도 한 개 넣었다.
이렇게 아이의 도시락을 준비했다.

도시락에 밥과 반찬을 담으면서
아이의 노력과 수고가 헛되지 않길 바라는 마음도 함께 담았다.
도시락을 들고 집을 나서는 아이의 뒷모습을 보며
나지막이 속삭인다.

힘내, 우리 딸.

수능 전날, 이건 꼭 챙기세요!
1. 수능 전날에는 충분하게 수면을 취하세요. 노력한 만큼 좋은 성과가 있을 것이라 믿고, 마음을 편하게 하세요.
2. 필수 지참물로는 수험표, 주민등록증, 수정테이프, 초침이 있는 아날로그 시계, 지우개, 샤프, 여분의 컴퓨터용 사인펜이 있습니다.
3. 점심 도시락과 물을 준비합니다. 점심은 평소에 먹던 소화가 잘 되는 반찬을 준비하는 게 좋습니다. 고기류는 소화하는 시간이 오래 걸려 그만큼 몸이 에너지를 사용하기 때문에 두뇌에 집중해야 할 에너지가 분산되 피하는 것이 좋습니다. 고기 대신 두부나 생선으로 만든 도시락을 준비하세요.
4. 시험 전날, 배치된 고사장에 가서 미리 분위기를 익혀 둡니다.
5. 간단한 간식거리를 챙기세요. 집중하기 위해 평소에 먹던 초콜릿이나 견과류, 과일 등을 챙겨 시험 직전에 먹습니다. 먹지 않더라도 미리 챙겨 두면 심리적으로 안정감을 줄 수 있습니다.
6. 날씨가 많이 추워도 두꺼운 옷은 피하고, 입기 편한 얇은 옷을 여러 겹 입습니다.

가을이라 행복해요
지금 먹는 제철 생활재

가을 과일의 대표, 사과
사과 2kg 8,300원
요즘은 1년 내내 맛볼 수 있는 과일이지만, ‘가을’하면 빨갛게 익은 사과부터 생각이 납니다. 알칼리성 식품으로 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부합니다. 또한 피로물질을 제거하는 유기산과 비타민 C가 함유돼 있습니다. 열을 가하면 당분이 많아지는 사과는 파이나 쿠키, 케이크, 과자 등 다양한 디저트 재료로도 사용합니다.

달고 시원한 배
배 2kg 7,600원 → 6,850원 *10월 13일(일)까지
수분이 많고 열량이 낮은 배는 기관지 질환에 효과가 있는 가을 대표 과일입니다. 감기 해소, 천식 등에 좋으며 배변과 이뇨 작용을 돕습니다. 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 주며 종기를 치료하는 데도 도움을 줍니다. 그냥 먹거나 잼, 배숙 등을 만들어 먹습니다. 또한 연육 효소가 있어 고기를 연하게 할 때 갈아 넣기도 합니다.

토실토실한 햇밤
햇밤 500g 4,500원
견과류의 한 종류인 밤은 가을의 대표적인 과실입니다. 게다가 밤은 다른 견과류에 비해 열량이 낮습니다. 밤에 든 비타민 C는 알코올 분해를 돕고, 굽거나 삶아도 영양을 그대로 유지합니다. 이유식부터 간식, 빵이나 떡의 재료로 구워 먹기도 하고 삶아 먹을 수도 있는 밤입니다. 밤은 기운을 돋우고 위장을 튼튼하게 합니다.

깊은 가을의 고마운 간식, 밤고구마
밤고구마 2kg 8,300원
구황 작물로 많은 사랑을 받던 고구마가 이제 가을과 겨울의 대표적인 주전부리 식품이 되었습니다. 고구마에는 식물성 섬유소와 비타민 C가 풍부하고, 몸속에 들어가면 비타민 A로 바뀌는 ‘베타카로틴’이라는 항산화·항암물질이 함유돼 있습니다. 그래서 고구마를 즐겨 먹으면 ‘면역력이 높아지고 감기에 잘 걸리지 않으며 기미와 주근깨가 사라진다’고 합니다.

탐스러운 머루포도
머루포도 2kg 13,200원
포도 중에서도 가을에 맛볼 수 있는 머루포도는 수확의 계절인 가을의 기운을 오롯이 담고 있어 더욱 답니다. 머루는 짙은 먹빛으로 다른 포도에 비해 달고 신맛이 덜합니다. 혈액순환을 촉진하는 기능이 있고, 비타민 C가 풍부해 피부 미용에도 좋고, 변비에 좋습니다. 머루포도는 단맛이 많아 즙을 내어 먹거나 술을 담아 먹기도 합니다.

딱 지금만 맛볼 수 있는 무화과
무화과 500g 6,400원
껍질부터 속살까지 버릴 게 하나 없는 무화과는 식이섬유와 소화효소가 풍부한 과일입니다. 케이크나 음료수 등 디저트 재료로 많이 사용되기도 하고요. 고대 이집트와 로마, 이스라엘에서는 약으로 사용했고, 민간에서는 소화불량·변비·설사·신경통 등에 약으로 사용했습니다. 날로 먹거나 무르기 쉬워 말려서 잼으로 가공해 먹습니다.

아침·저녁으로는 쌀쌀하다고 느낄 정도로 일교차가 큰 요즘입니다. 환절기에는 자칫 감기에 걸리기 쉽습니다. 도라지는 사포닌 성분이 풍부해 가래를 삭이고 목이 아플 때 효과가 좋습니다. 도라지 가공 생활재로 환절기 감기를 예방하세요.

① 생강도라지감초차 국내산 생강 40%, 도라지 25%, 목과 20%, 감초 15%로 만들었습니다. 생강, 도라지, 감초가 감기와 피로 회복에 도움을 줍니다. 티백에 담아 간편합니다.

② 도라지청 무농약 재배한 3년 근 이상 도라지로 첨가물 없이 만든 도라지청입니다. 도라지에 풍부한 사포닌은이 가래를 삭이고, 목이 아플 때 효과를 발휘합니다. 냉·온수에 1/2 티스푼을 넣어 차대용으로 1일 1~2잔 마십니다.

③ 백도라지분말 제주시 도천읍 해발 350미터 검은 화산질 흙에서 강한 바람을 맞고 자란 백도라지를 건조 후 분쇄했습니다. 환절기에 따뜻한 물에 타거나, 분말 그대로 먹으도 좋습니다.

④ 도라지배즙 저농약 재배한 배와 무농약 재배한 도라지, 생강을 착즙한 건강음료입니다. 배즙은 감기와 천식에 , 도라지는 마른 기침과 가래에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

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푹푹 찌던 여름의 무더위가 가고 어느새 선선한 가을이 찾아왔습니다. 아침·저녁으로는 쌀쌀하다고 느낄 정도로 일교차가 커졌습니다. 무더위가 한풀 꺾여 ‘이제 좀 살겠다’ 싶었는데, 부쩍 건조해진 날씨와 몸을 움츠리게 하는 쌀쌀한 온도가 환절기가 다가왔음을 실감하게 합니다. 더위에 지쳐 있던 몸에 면역력을 높여 주고, 건강하게 가을을 보낼 수 있도록 돕는 생활재를 소개합니다.

환절기 기관지 건강을 지켜줄 건강식품
도라지배즙 110ml*30포 23,200원
저농약 재배한 배와 무농약 재배한 도라지, 생강을 착즙한 건강음료입니다. 배즙은 감기와 천식에 좋고, 도라지는 마른 기침과 가래에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 환절기 체력 증진 및 피로 회복에도 좋아 몸이 쳐지거나 피로할 때 따뜻하게 마시면 좋습니다.

도라지청 150g 23,000원
국내산 무농약 도라지 3년 근 이상을 원재료로 첨가물 없이 만든 도라지청입니다. 도라지에 함유된 사포닌은 가래를 삭이고, 목이 아플 때 효과를 발휘한다고 알려져 있습니다. 냉·온수에 1/2 티스푼을 넣어 차대용으로 1일 1~2잔 마십니다.

백도라지분말 35g 10,800원
제주시 도천읍 해발 350m 검은 화산질 흙에서 강한 바람을 맞고 자란 백도라지를 수확해 건조시켜 분쇄한 분말입니다. 한방에서도 호흡기 계통에 널리 사용하던 약재로 환절기에 따뜻한 물에 타거나, 분말을 그대로 먹으면 좋습니다.

생강도라지감초차 30g 3,800원
생강 40%, 도라지 25%, 목과 20%, 감초 15%로 이루어진 생강도라지감초차입니다. 국내산 원재료로 만든 생강도라지감초차는 감기와 피로 회복에 도움을 줍니다. 간편하게 티백 형식으로 포장되어 있어 간편하게 우려내 차를 마실 수 있습니다.

감기 예방을 위해 유기농면 마스크
유기농면유아동마스크 4,000원
유기농면성인마스크 4,200원
쌀쌀한 가을, 아이들은 조금만 방심해도 감기에 걸리기 십상입니다. 면역력이 약한 아이들이나 몸이 좋지 않은 성인들을 위한 환절기 마스크입니다. 방충제를 사용하지 않고 보관한 목화씨를 유기 재배한 목화로 만든 유기농면으로 만들어 더욱 편안합니다. 마스크에 사용한 봉제실과 라벨도 유럽 친환경 인증단체의 인증을 받은 제품을 사용했습니다.

피부가 부쩍 건조해졌다면
베이비마사지오일 150ml 21,600원
노스테동백아토워시 400ml 14,400원
노스테동백아토크림 75g 15,200원
베이비마사지오일은 제주산 동백 오일을 원재료로 만들어 건조한 피부를 보호합니다. 노스테동백아토워시와 노스테동백아토크림은 역시 천연 보습성분으로 피부 당김과 피부 건조를 방지합니다. 아이들부터 어른까지 온 가족이 사용할 수 있는 생활재로 인공향, 인공색소, 인공계면활성제, 인공방부제 등을 첨가하지 않았습니다.

깨끗한 손, 환절기 건강의 시작
손소독스프레이 50ml 2,800원
손소독스프레이 300ml 6,000원
환절기에는 손 관리만 잘해도 감기 같은 병을 예방할 수 있습니다. 사람 손이 많이 닿는 쇼핑 카트나 장난감 등 공공용품에 뿌릴 수도 있고, 손을 씻기 어려운 곳에서 사용할 수도 있습니다. 발효 알코올과 천연 식물 추출물로 만들어 아이들도 함께 사용할 수 있습니다.

“이상기후로 농산물 가격 상승 추세가 심상치 않은 가운데
일부 농축산물은 행복중심생협이 대형마트보다 오히려 더 저렴”

곧 있으면 ‘민족의 명절’ 추석입니다. 풍성한 명절에 모든 사람의 마음도 풍성해져야 하겠지만, 올해 추석은 그러지 못할 것 같은 걱정이 들기도 합니다. 바로 긴 장마와 폭염 등 이상기후로 일부 채소를 중심으로 소비자 물가가 불안한 모습을 보이고 있어서 입니다.

정부가 물가관계차관회의를 열고 “추석 명절을 앞두고 일부 축산물과 과일 등 추석 성수품의 수급 불안이 발생할 우려가 있다”며 “추석 물가 안정에 만전을 기하겠다”는 것을 보면 추석 물가가 걱정스러운 수준이 될 것 같아 우려스럽습니다.

행복중심생협은 예년과 큰 차이 없이 추석 선물세트와 차례용 생활재를 준비할 수 있었습니다. 조합원을 배려하는 든든한 생산자들 덕분이기도 하지만, 여기에는 행복중심생협의 ‘특징’도 한몫 하고 있습니다. 바로 ‘계약생산과 협동소비’라는 시스템입니다.

행복중심생협은 유통단계가 복잡하지 않습니다. 대신 ‘계약생산’과 ‘직거래’ 시스템을 갖추고 있습니다. 사전에 조합원 필요(수요)에 맞춰 생산량을 조절해가며 생산자의 생산을 보장하고, 시중가격이 등락해도 안정적인 가격을 유지합니다. 그래서 농산물 생산이 불안정한 요즘에는 대형마트보다 가격이 더 저렴합니다.

올해 한가위도 행복중심생협 생활재로 마음 풍성하게 준비하세요.

명절은 정성스럽게 준비해 차례상에 올린 음식을 함께 나누며 온 가족이 모이는 시간입니다.
그동안 지냈던 이야기를 나누며, 힘을 주고 힘을 얻는 정겨운 시간입니다.
행복중심생협은 밥상에 오르는 재료부터 정성스럽게 골랐습니다. 친환경 과일,
무항생제 정육과 유정란, 우리콩두부부터 송편, 약과, 다양한 전류까지. 그
중에서도 대표적인 명절 생활재를 할인 공급합니다.

명절상을 더욱 풍성하게 하는 잡채
기간 9월 9일(월)~9월 17일(화)
네모난당면 300g 4,400원 → 4,000원
자른손당면 500g 5,000원 → 4,500원

국내산 콩으로 만든 알찬 두부
기간 9월 9일(월)~9월 17일(화)
우리콩두부*부침용 420g 2,450원 → 2,200원
우리콩두부*찌개용 420g 2,350원 → 2,100원

암수가 자연스럽게 어울려 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란
기간 9월 2일(월)~9월 8일(화)
유정란 20알 6,500원 → 6,200원