실파닭과 야채죽의 궁합

●재료 : 육계 1마리, 한방삼계탕재료, 찹쌀, 실파, 야채 약간

1.한방삼계탕재료를 먼저 끓인 후 닭은 넣고 삶는다.
2.닭을 삶는 동안 실파는 다듬어 씻고, 죽에 필요한 야채류를 썰어 놓는다.

3.닭은 건져내고, 실파를 데친다.
4.한방재료를 채로 건져내고, 국물에 찹쌀과 야채를 넣고 죽을 끓인다.

5.닭고기는 실파로 돌돌 말아 초장에 찍어 먹는다.
6.야채죽으로 마무리~^^

닭한마리로 더위를 이겨냅시다!!