국내산 쌀 자급률은 89%(2013년 기준)까지 떨어졌습니다. 쌀 개방, 농촌 고령화, 심각해지는 기후 변화 등 우리 농촌이 직면해 있는 현실을 생각하면 우리 땅에서 난 쌀을 먹게 되는 것보다 수입쌀을 먹는 일이 더 흔해질지도 모릅니다. 가공 식품에 사용하는 쌀은 대부분 수입쌀을 사용합니다. 국내산 쌀에 비해 수입쌀이 가격이 저렴하기 때문입니다. 파이랑 이경식·정지원 생산자는 국내산 쌀 소비량이 줄어드는 상황을 주목했습니다. 우리 땅에서 난 쌀을 소비하는 것이 우리 농업을 지키는 일이라 생각해 국내산 쌀로 파이를 만들기 시작했습니다.
더 나은 내일을 고민하며 좋은 재료로 정직하게 만든 모둠파이.
사랑하는 사람과 특별한 시간을 보낼 때, 누군가에게 고마운 마음을 전하고 싶을 때 이용하세요.
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