아~기다리고~ 기다리던~ 방학동 마을모임이 김연순조합원댁에서 드디어 문을 열었습니다!
미래 조합원인 3살 아이까지 포함하여 총 12명이 모여 즐거운 첫모임을 가졌습니다.
(함께한 조합원 : 김수화,백선영,어춘희,전현숙,이윤미,김화수,김연순,
김정란,김미혜,박숙희,김미옥, 이주행(3살,이윤미샘 아들^^)
앞으로 방학동 마을모임은 매월 넷째 주 금요일(10시)에 모여
맛있고 건강한 요리를 만들어 먹으며 삶을 나누는 행복한 모임으로 꾸려진다고 합니다.
방학동에 사시는 관심있는 조합원님들은 언제든지 참여하실 수 있으니
문을 두드려 주세요~ ( 문의 생협 사무국: 3492-7140 )
오늘 첫모임에는 일명 '방학동 생협 요리선생님'으로 불리는
김화수 조합원님께서 무려 네 가지나 되는 요리를 알려주셨어요!
짧은 시간안에 휘리릭~ 멋진 요리를 해내시는 선생님께 절로 고개가 숙여졌답니다.
늘 접하던 평범한 식재료들이 멋진 요리로 변신하는 신기한 과정!
모임 이끔이 김정란샘 진행으로 반갑게 인사하며 시작했습니다.
오늘의 꽃 이주행군^^(3살 이윤미 선생님 아들)
오늘의 요리재료들입니다. 어떤 요리가 펼쳐질지 기대되시죠?
요리강사로 수고해 주신 김화수 조합원님과 오늘의 도우미들이신 좌 연순 우 정란님 ^^
한정식집 부럽지 않은 아름다운 식탁입니다.
요리선생님께 배운 북어무침을 연습해 보는 오늘의 수제자들이십니다.
소중한 분들을(특히 어르신들) 위해 준비하면 좋을 맛도 좋고 보기도 예쁜 '두부선'
어른, 아이 모두 좋아할 영양 밑반찬 4종 세트 ( 김무침,북어무침1,2 멸치볶음)
북어무침 요리에 쓰고 남은 북어 껍질이 이렇게 멋진 요리로 재탄생했어요
맛도 영양도 풍부한 북어껍질 무침이에요. 정말 맛있었답니다.
다음달에는 5월 27일(금) 10시 김정란 조합원댁에서 모입니다.
제철 오이를 이용한 오이 요리들을 (오이선,오이지,오이피클) 만들 예정입니다.
관심 있는 방학동 조합원님들은 어서 어서 연락 주세요.
*)이 글은 여성민우회생협 홈페이지에 올린 마을모임 후기입니다.
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