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건강하고 맛있게 먹는 다이어트 도시락

행복중심생협 생활재로 만드는 다이어트 도시락!

건강을 위한 다이어트인데, 재료도 꼼꼼하게 골라야죠.

게다가 보통 다이어트용 음식은 조리 과정을 최소한으로 하잖아요.

그래서 재료가 더욱더욱 중요하죠.


한 끼를 먹어도 맛있고, 건강하게! 





재료

참외, 옥수수병조림, 대추방울토마토, 오이, 유정란 흰자, 올리브유, 마늘식초, 바질


만드는 법

참외, 대추방을토마토, 오이, 유정란 흰자를 깍뚝썰기하고, 도시락 통에 차곡차곡 넣습니다.

옥수수 병조림을 취향껏 넣으세요.

올리브유, 마늘식초, 바질을 섞어 드레싱으로 뿌립니다.

반나절 냉장실에서 마리네이드합니다.


시각적으로는 재료를 구분해서 넣는 게 예쁩니다.

하지만 먹을 때는 섞어 먹는 게 맛있어요.


마리네이드로 숙성하는 시간을 가지면 방울토마토 즙과 드레싱 재료가 훨씬 잘 어우러집니다.



행복중심생협 홈페이지에서 보기


이 글은 행복중심생협 홈페이지에 정연옥 조합원이 올려주신 글입니다.