'녹색 살림/생활재가 궁금해'에 해당되는 글 255건

  1. 행복중심 착한참치를 소개합니다
  2. 무더위 한여름밤 출출함을 달래주는 우리밀 오징어링~
  3. 냉장고 탈취제 냄새먹는 쿠키와 우리밀 핫도그
  4. 홍삼양념구이 장어 먹고 힘이 불끈~
  5. [6월의 행복꾸러미]포도즙과 사과즙
  6. 무더운 여름을 고소하게 만들어줄 서리태 콩국물!
  7. 여름이니까, 냉면
  8. 유기농업을 지키는 행복중심생협, 유기데이 맞이 할인 행사

행복중심 착한참치를 소개합니다



미래 세대를 위한 선택, 행복중심 착한참치!

2014년 10월 말, 행복중심 착한참치가 찾아갑니다! 


김은숙 행복중심생협 연합회 생활재위원장이 행복중심 착한참치에 대해 설명합니다. 


조합원이 기획한

국내 최초 MSC(지속가능한 어업 수산물) 에코라벨 인증을 획득한 

행복중심 착한참치, 10월 말에 찾아갑니다


+ 국내 최초 MSC(지속가능한 어업 수산물) 인증

+ 야채수와 합성첨가물 없이 채낚기 가다랑어 73.2% 유기농 채종유 26.8%

+ 방사성 물질 정밀검사를 마친 후, HACCP 인증 시설에서 생산


무더위 한여름밤 출출함을 달래주는 우리밀 오징어링~


무더운 한 여름밤 배가 출출해요.
냉장고를 뒤적뒤적하다가, 행복중심에서 온 오징어링을 발견해요. 
루루루~ 이제 이 야밤에 간편하게 오징어 튀김을 먹을 수가 있어요. ㅎ
우리밀로 만든 오징어 링이예요. 저는 후라이팬에 자작하게 기름으로 튀길 예정이예요~



1. 꽁꽁 언 오징어링을 바로 후라이팬에 올리면 대형사고가 일어날 수 있어요. 잘 안익을 뿐만 아니라 기름이랑 작은 얼음이 만나서 주방이 온통 기름파티를 하게 되는 거죠ㅠ 그...래서 언 오징어링을 좀 녹여주어야 해요! 냉장실에서 녹일 수도 있고, 전자렌지에 좀 돌려도 되요 ㅎ저는 빨리 먹고 싶어서 전자렌지에 돌렸어요~
?


2. 후라이팬에 기름을 자작하게 깔아주어요~
오징어링을 살짝 올려줍니다. 하얀 속살이 노릇노릇 해질때 한번 뒤집어줍니다~ 양쪽 모두가 예쁜 노랑색이 되면 하나씩 건져서 기름을 빼줍니다^^





3. 귀엽게 깐 상추위에 노릇노릇하게 튀겨진 오징어링입니다^_^
우리밀 옷을 입어서 그런지 바삭바삭 맛나네요ㅎ

함께 나눠 먹을 수 있으면 좋을텐데...
혼자 먹어서 죄송해요 ㅋ


냉장고 탈취제 냄새먹는 쿠키와 우리밀 핫도그

우리밀고추장불고기는 진짜 강추!
가위로 마구 잘라서 구워서
쌈싸먹음 더 맛있더라~~^^

우엉차는 당연!!!
여자분들은 자주 챙겨드시라고 하고프다~

우엉 좋은거야 다들 아실거고
혈액순환, 노화방지에 도움주는거라
+_+

미역냉국 해먹으려고 냉국용 미역도 사고~
근데 오이가 없...--;








































물에 삶아서들 많이 드시는데
나는

감자 옥수수는 걍 쪄서 먹는다~
쪄먹는게 더 깔끔하다고나 할깡?


홍삼양념구이 장어 먹고 힘이 불끈~


여름뿐 아니라 보양식하면 떠오르는 음식이 바로 장어죠^^


조금 큰거와 작은거 두 마리가 들어있어요~ 각각 따로 포장되어서 편리하네요


전자렌지에 3분 정도 요리하면 된다고 하는데 잘 달궈진 후라이팬에 구워봤어요~


살짝 탄게 보이네요. 양념이라 그런지 쉽게 타는...ㅎㅎ
약한 불에서 은근하게 살짝 구워야할 듯 싶네요~
 

그래도 노릇노릇 잘 익어서 침이 고입니다. 도톰한 장어의 속살에 잘 베어진 홍삼양념...ㅎㅎ


깻잎에 생강 조금 얹어서 한 입에 쏘옥~ 기운이 불끈 불끈!!
장어 먹고 여름을 이겨내봐요~




[6월의 행복꾸러미]포도즙과 사과즙


25주년을 맞아 매월 25일마다 선보이는 행복꾸러미, 행복중심생협과 오랜 시간 동안 함께한 생산지의 생활재를 할인해 공급합니다. 6월의 행복꾸러미는 덕천포도원의 팩사과주스와 팩포도즙입니다. 저농약 포도와 무농약 포도, 저농약 사과를 그대로 착즙해 인공향이나 인공색소를 넣지 않고 생산했습니다. 


행복중심생협 홈페이지에서 보기

무더운 여름을 고소하게 만들어줄 서리태 콩국물!

무더운 여름 더위를 많이 타는 신랑과 딸램을 위해~

부드럽고 고소한 서리태 콩국물!


집에서 만든건 거친 식감으로 식구들이 먹기 힘들어했는데요~

서리태콩국물을 먹는 순간 우유인 줄 알았네요~^^*

넘 부드럽고 고소합니다~

18개월 아기도 너무 좋아해요~ ^^


간편하게 한끼 식사로 너무 좋아요~^^

저는 소면말고 메밀국수로 만들었습니다~

소면도 맛있지만 메밀국수도 맛이 좋아~


서리태로 만든것이어서 탈모에도 너무 좋아요~ ^^;

저희 신랑은 검은콩을 즐겨 먹어서요~^^


콩국물이 먹어서 시원할뿐만 아니라

더위 먹는 것을 막아준다고 합니다~ ^^

야외활동이 많은 아이들에게 넘 좋을듯합니다~^^



행복중심생협 홈페이지에서 보기

여름이니까, 냉면


우리밀로 만든 면발과 무항생제 한우뼈를 고아 육수를 만들었습니다.
시원한 냉면 한 그릇으로 여름 더위를 이기세요.

 

우리밀동치미냉면 960g 이가자연면  4,600원 →  4,150원
우리밀생비빔냉면 420g 이가자연면  4,500원 4,050원
한우물냉면 960g 이가자연면  5,400원→ 4,850원
냉면면 500g 이가자연면   3,500원→ 3,150원
한우냉면육수 330mL×3개 안성마춤  3,600원→ 2,400원
냉채용미역 90g 선해수산   3,200원→ 2,900원
도토리묵 420g 농민   4,200원→ 3,800원

행사기간 6월 16일(월)~6월 22일(일)

 

행복중심생협 홈페이지에서 보기

 


유기농업을 지키는 행복중심생협, 유기데이 맞이 할인 행사


'유기데이(62day)'는 친환경 농산물에 대한 중요성과 친환경 농업의 생태적, 환경적 가치를 알리기 위해 지정한 날입니다. 화학비료와 농약을 사용하지 않고 기른 유기농 채소입니다. 생산자의 노력과 자연의 힘이 함께 길러낸 행복중심생협 유기농 채소와 무항생제 돼지고기로 풍성한 밥상을 준비해 보세요. 지금까지 생산자가 힘들고 어려운 농사를 계속 지을 수 있었던 건, 꾸준히 생활재를 이용해 준 조합원이 있었기 때문입니다. 앞으로도 유기농업이 계속 이어질 수 있도록 조합원 여러분의 많은 이용과 관심 부탁드립니다. 



해*돈보쌈 500g 씨알 8,000원 → 7,200원 
돼지의 어깨부위로 안쪽에 분포된 지방층 때문에 감칠맛과 삼겹살과 더불어 가장 맛있는 부위입니다.

해*돈찌개 300g 씨알 4,800원  4,300원
돼지 앞다리살은 운동량이 많은 부위로 지방이 적습니다. 다양한 찌개에 이용하면 좋은 부위입니다.

해*돈카레용 300g 씨알 3,400원 → 3,050원
돼지 뒷다리살로, 운동량이 많아 돼지 특유의 육질감을 느낄 수 있는 부위입니다. 카레, 자장 등에 이용하기 편리하도록 손질했습니다.

해*돈잡채용 300g 씨알 3,400원  3,050원
돼지 뒷다리살로, 운동량이 많아 돼지 특유의 육질감을 느낄 수 있는 부위입니다. 잡채 등에 이용하기 편리하도록 손질했습니다.