홍삼양념구이 장어 먹고 힘이 불끈~

여름뿐 아니라 보양식하면 떠오르는 음식이 바로 장어죠^^

조금 큰거와 작은거 두 마리가 들어있어요~ 각각 따로 포장되어서 편리하네요

전자렌지에 3분 정도 요리하면 된다고 하는데 잘 달궈진 후라이팬에 구워봤어요~

살짝 탄게 보이네요. 양념이라 그런지 쉽게 타는...ㅎㅎ

약한 불에서 은근하게 살짝 구워야할 듯 싶네요~

 

그래도 노릇노릇 잘 익어서 침이 고입니다. 도톰한 장어의 속살에 잘 베어진 홍삼양념...ㅎㅎ

깻잎에 생강 조금 얹어서 한 입에 쏘옥~ 기운이 불끈 불끈!!

장어 먹고 여름을 이겨내봐요~

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